불고기용돼지고기1 돼지불고기 만드는 법, 앞다리살에 간장 양념을 버무려 볶기 돼지불고기는 얇게 썬 돼지고기에 간장 양념과 채소를 넣어 볶아내는 요리입니다. 고기를 따로 재우지 않고 양파와 대파, 양념을 함께 버무린 뒤 바로 팬에 볶는 방식이라 준비 과정이 복잡하지 않습니다. 불고기용으로 얇게 썬 앞다리살을 쓰면 집에서 따로 손질할 것도 많지 않습니다.핵심 요약불고기용 앞다리살 600g에 채 썬 양파 1개와 먹기 좋게 썬 대파 2대를 넣고, 설탕과 맛술, 진간장, 다진 마늘, 참기름을 각각 2큰술씩, 생강 가루 1큰술과 후춧가루를 약간 넣어 함께 버무립니다. 팬에 옮겨 중불에서 10분 정도 볶다가 채소에서 수분이 나오면 센불로 올려 수분이 없어질 때까지 볶으면 됩니다. 어른 두 명과 아이 세 명이 먹는 5인분 기준이고 30분이면 완성됩니다.선진포크몰은 불고기용을 부위별로 나눠 판매.. 2026. 10. 12. 이전 1 다음
